House of Fado

W Portugalii niektóre restauracje serwują tradycyjne potrawy portugalskie wraz z występami fado, gatunku muzycznego, który można prześledzić do lat 20. XIX wieku w Lizbonie, Portugalia, i który często charakteryzuje się smutnymi melodiami i tekstami, często o morzu lub życiu biednych, a jednocześnie przesiąknięty jest uczuciem rezygnacji, losu i melancholii.

Ludzie spędzają całe wieczory w tych restauracjach, zwanych Casa de Fado ("Dom Fado"), jedząc kolację i słuchając muzyki, która mówi o "saudade", portugalskim słowie oznaczającym "pragnienie, nostalgię, tęsknotę, brak czegoś lub kogoś". Zazwyczaj nie ma rotacji stołów. Gdy tylko wejdziesz do restauracji, zostajesz aż do zamknięcia.

W swojej tradycyjnej formie fado jest grane przez trio muzyków: gitarzysta gra na "Guitarra Portuguesa" (dwunastostrunowej gitarze portugalskiej); śpiewak, czyli "fadista"; oraz gitarzysta grający na "Viola de Fado" (gitarze klasycznej). Portugalska gitara ma unikalne brzmienie, a akordy są grane w innych barach niż te z gitary klasycznej.

W grze Dom Fado gracze muszą zarządzać swoją restauracją, przyciągać klientów oraz zatrudniać i promować fadistów i muzyków, zdobywając w ten sposób prestiż dla swojego domu fado. Menedżerowie będą przenosić członków swojego zespołu w różne miejsca, aby wykonać niektóre akcje, używając tej samej akcji popychu, co w The Gallerist.